паштет-крем из тунца
Ингредиенты:
400 г консервированного тунца
в масле, 100 г мягкого творожного сыра, 1 ст. л. натурального йогурта,
тертая цедра половины лимона,
1 ст. л. каперсов,
молотый черный перец.
Приготовление:
масло из консервов слить. Тунца выложить на бумажные полотенца и промокнуть лишнее масло. Разобрать рыбу на небольшие кусочки. Взбить в блендере до однородности куски рыбы, сыр, цедру и йогурт.
Переложить смесь в миску. Каперсы нарезать и добавить в паштет. Приправить по вкусу черным перцем.
Подать на хлебе. Можно присыпать кунжутными семенами и украсить кусочками овощей и зеленью.
Продам сайт с доменом (pachtety.narod.ru) e-mail: natefdesigner@gmail.com